与现在人普遍使用重量计算粮食的数量不同，古代人计算粮食的数量的时候，使用的是体积。比如石、斗、升、合。所以，一石粮食和一石橡子的重量，其实是不一样的。
这也就导致了，按照市价来算的话，粮食和橡子之间的价格，相差了整整二十倍可是，无论是粮食还是橡子，用于制作麦芽糖的时候，计算最终的出糖率时，使用的计算方法都是以重量计的。
也即是说，在计算出糖率的时候，粮食和橡子的成本价之间的差值，并没有二十倍那么多。顶了天，也就只有十五倍左右
可是，即使只有十五倍的差距，也已经很不得了了好吧要知道，现有的麦芽糖的出糖率，顶多也就只有4到5成左右。而用橡子制糖的出糖率哪怕只有一成，用它制糖的成本也要远低于普通的粮食。两者之间的成本差，应该在多少倍
对于已经被这个惊人的消息冲昏了头脑的士族们而言，他们此时已经完全计算不出用橡子制糖的成本是多少了。此时他们只知道，用橡子制糖的获利很高，远超花露水的高
可以预见，一旦邓阴两家开始制作并出售这种橡子糖，一定会再次挣个盆满钵满。
在大家都在浑浑噩噩的想着该怎么做，才能从接下来的这场盛宴中挣到更多钱的时候，有人忽然拍手说道：“我想起来了，当初邓少夫人和她刚收的那个义女认识的时候，她的那个义女似乎就在城外摆摊儿卖过糖现在想想，那些糖极有可能就是用橡子做的”
“没错，两位哥哥手中的这个用橡子制糖熬糖的办法，就是管梨花那孩子交给嫂子的嗝，据说使用这个方法，不仅能用最便宜的橡子熬出糖来，而且每石橡子的出糖量，一点都不比粮食低”不知是有意还是无意，李锐的酒嗝每次都在周围的士族们离他最近的时候打，而且每次打必定会朝着人最多的方向喷。
不过，之前一样，此时的众人，哪有时间去关心什么酒嗝儿这会儿，他们的心思早就已经被橡子糖巨大的利润率给占满了。
“嘶每石橡子的出糖量竟然不比粮食低这若真是这样的话，咱们各家的饧饴店还是趁早关了吧免得到时候被这些低价糖给挤得完全没有生意，甚至因此赔上一大笔钱”
“是啊是啊，家里有饧饴生意的，还是赶紧关了吧。免得日后因为橡子糖，赔的太惨。”
“没错没错，还是把店关了吧回去之后我得去通知一下我家夫人那边的亲戚，让他们家中有饧饴店的，都把店赶紧关了。”
“确实各位家中有亲朋好友开饧饴店的，回去之后尽量提早通知他们吗，让他们赶紧把店关了省心，晚了可就来不及了”
这边，众士族正你一言我一语的商量着关饧饴店的事呢，一旁已经醉的酒嗝不断的李锐突然嘿嘿笑着说道：“嘿嘿，别以为我不知道你们是怎么想的你们这群人，嘴上说的是通知亲朋好友关店，其实心里想的却是联系更多人来跟我那两位哥哥打擂台。嗝。”
“李老弟此言何意我等怎么听不懂呢”
“我想，李老弟肯定是喝醉了，这会儿正说胡话呢。要不，这就让下人过来，搀李老弟下去休息”
“对对对，李老弟刚刚喝的酒可不少，这会儿肯定是醉了，赶紧找人把他扶下去吧，免得待会儿出了什么意外，我等可吃罪不起”
“呸一群有贼心没贼胆的东西两位大哥说的没错，你们这群人一个两个的，果然都是糊不上墙的烂泥总想着要挣大钱，却又都不肯出力”李锐似是酒劲儿彻底上来了，所以狠狠的拍了一下桌子之后，指着周围那群士族的鼻子说道，“就你们那点儿伎俩，我告诉你们，两位哥哥早就已经看穿了你们会什么不就是找人去两位哥哥家的店里闹事，去其他县败坏两位哥哥的名声坏他们的生意，想办法在商路上剪道儿抢橡子糖吗你们说，除了这些之外，你们还会什么”
“”
没错
商场如战场，跟商人聊天儿的时候，不要在意他嘴上说了什么，而应该多去留意他门都干了什么。从刚刚这群人呼朋唤友的架势中不难看出，他们确实是存了召集大量人手，用盘外招给邓阴两家施加压力的想法。至于他们这么做的目的，用脚趾头去想也能明白，肯定是想逼邓阴两家交出橡子糖的制作方法，带他们一起发财。
可是，这些人没想到的是，他们这种背后算计还没开始，便已经被人给识破了。而且这还不算，他们这群人甚至还因此被一个醉醺醺的小年轻说了个哑口无言，无从反驳。